INSALATA ESTIVA CON FETA ZORBAS, LAMPONI E MARACUJA
Ingredienti per 4 persone:
- 200 gr di Feta Zorbas (o formaggio greco magro Zorbas Light)
- 4 maracujia
- 100 gr di lamponi
- valeriana o spinacino baby
- semi di zucca
- fiori eduli
- olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b.
Procedimento:
Disporre nel piatto di portata la valeriana, decorare con lamponi,
cubetti di Feta , semi di zucca e fiori eduli. Condire con la polpa
del maracuja, olio evo, sale e pepe a piacere.
IDEALE PER: DIETE IPOCALORICHE
OCCASIONE: PRANZO VELOCE
Tempo: 15'
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